Curso de Cocina 2008 - “Con criterio gastronómico”
Invitamos a participar con nosotros de un ciclo con muchas sorpresas e ideas nuevas que elevan la calidad de
nuestro curso. Como todos los años viajamos en cada clase por diferentes temáticas gastronómicas del mundo y les enseñmos mediante modernas recetas todas las técnicas y secretos que envuelven tanto la cocina como a la panadería y la pastelería. El curso está dividido en módulos que abarcan todos los temas pilares que hacen a la esencia del arte gastronómico.
Animate al desafío de aprender y de explotar al máximo tus conocimientos, todos los sábados a partir de las 10:00 hs. en la Casa de la Cultura del CMLZ (Pasaje González 53, Lomas).
Este mes Cocina Navideña
Chef Daniel García Fioravanti, Chef Julián Álvarez.
Informes: Círculo Médico de L. de Zamora • Tel. 4244-1080 int. 29
Julián Álvarez • Tel. (15) 4914-2088 cursodecocinacmlz@yahoo.com.ar
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